官燕元贝粥｜健脾开胃，滋阴养颜

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官燕元贝粥

健脾开胃，滋阴养颜

材料

浸发后的官燕	4 盏
北海道元贝	50克
白米	150克
橄榄油	1茶匙
海盐	适量
葱花	适量

做法

把白米清洗后，加入橄榄油和海盐把白米发开。
待窝里的水烧开后，加入发开的米以中火煲30分钟。
加入发好的燕窝和洗过的北海道元贝，再煲30分钟。
待官燕元贝粥煮好的时候，加入适量的海盐和葱花调味，把海产的鲜味充分提出，便可享用。

食谱使用的养生品

日本小元貝 300g

SP011193

HKD 490

頭期官燕盞 3.5-4g/ pcs 150g

SN011076

HKD 4,380

頭期官燕盞 6-6.5g/ pcs 150g

SN011073

HKD 7,580

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