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百合味甘、微苦,性微寒。入心、肺經。 百合有助養陰潤肺、清心安神,生津止咳,補中益氣。乾燥的百合是把新鮮百合進行多種程序加工而成,便於保存和使用,會帶些少許的苦味,適用於煲湯、泡糖水及泡茶。 在煮乾百合前,先用滾水汆燙2~3分鐘,以去除雜質及異味,撈起後放入乾淨的溫水中稍微發泡備用。由於其含有較多的澱粉和糖,糖尿病患者不建議食用。
產地|中國湖南
規格|龍山百合 4-5g/粒
重量|150g
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