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淮杞蟲草珍珠肉湯

補肺固腎，補眼益肝，止咳化痰

淮杞蟲草珍珠肉湯 (2-3人份量)

珍珠肉

4片

冬蟲夏草

16條

淮山

35克

杞子

15克

雪耳

10克

無花果

3個

生薑

2片

紅棗

6枚

豬腱

300克

做法

  1. 配料洗淨處理妥當
  2. 浸發好的珍珠肉剪條
  3. 豬腱肉汆水備好
  4. 將所有的材料一同放入燉盅內燉 3 小時
  5. 放入適量的鹽調味

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